Le Festival Martinique Gourmande revient pour une 18e édition au Québec

Du 9 au 21 septembre 2025, le Festival Martinique Gourmande revient pour sa 18e édition. Pendant 13 jours, une cinquantaine de restaurants et bars aux quatre coins du Québec — de Montréal à Québec en passant par plusieurs villes en région — proposeront des menus, cocktails et expériences inspirés de l’île aux fleurs. Une édition généreuse, conviviale et savoureuse, comme la Martinique elle-même.

Plus de 50 restaurants aux couleurs de la Martinique
À seulement cinq heures de vol du Québec, la Martinique offre une expérience unique où se conjuguent traditions culinaires et paysages d’exception. Parmi les spécialités locales : accras de morue, poulet boucané, autant de mets qui témoignent de la richesse de notre héritage gastronomique.

Cette année, Martinique Gourmande met à nouveau les petits plats dans les grands avec plus de 50 bars et restaurants participants séduits par les saveurs martiniquaises. De nouvelles adresses s’ajoutent à l’aventure, autant dans les grandes villes qu’en région. Chaque menu, chaque assiette, chaque cocktail devient une passerelle entre le Québec et la Martinique, une histoire de passion, d’épices, de couleurs et de chaleur humaine.

Une compétition de mocktails pour trinquer ensemble

Grande nouveauté cette année : la compétition de mocktails du Festival Martinique Gourmande. Des barmen et barmaids québécois relèveront le défi de créer une boisson festive sans alcool, mettant en valeur un ingrédient rare et précieux de la Martinique : la Vanille Volkanik.

Cette initiative illustre trois valeurs chères à la Martinique :

• L’inclusion : tout le monde peut trinquer, petits et grands, jeunes et moins jeunes
• La créativité : la mixologie comme terrain d’expression artistique
• L’authenticité : mettre en lumière des produits locaux, cultivés avec soin
  Certaines créations seront offertes à la carte dans des restaurants participants. Une belle façon de découvrir la
  Martinique… en version rafraîchissante et audacieuse !

Gagnez un séjour en Martinique!
« Depuis plus de deux décennies, le Comité Martiniquais du Tourisme s’engage activement en faveur du
développement de la notoriété de la destination sur le marché québécois. Cet engagement est soutenu par la collaboration de partenaires stratégiques — compagnies aériennes, agences de voyages, tour-opérateurs — qui contribuent à rendre l’île plus accessible que jamais », explique la présidente du CMT.
Grâce à nos partenaires Air Canada et Club Med Les Boucaniers, plusieurs séjours d’une semaine pour deux personnes en Martinique seront à gagner tout au long du festival.
Tirages prévus pour :

• Le grand public (inscription ici)
• Les agents de voyages
• Les restaurants et bars participants
• Le gagnant de la compétition de mixologie

Par ailleurs, à compter du 7 décembre, un nouveau vol direct avec Air Canada reliera la ville de Québec à Fort-de-France, venant s’ajouter aux dessertes existantes depuis Montréal. Cette nouvelle liaison facilitera l’accès à la destination pour les voyageurs de la région de la Capitale-Nationale.
« Cette liaison aérienne entre Québec et Fort-de-France symbolise l’intensification des échanges entre nos deux territoires. Elle permettra aux Québécois d’accéder plus facilement à notre île, et de vivre l’expérience martiniquaise dans toute sa diversité », conclut Bénédicte Di Geronimo.

Tout savoir sur le festival : www.martiniquegourmande.ca